Estimer la largeur et la longueur d'un polygone avec "Oriented minimum bounding boxes".
"Estimer" car les polygones ont bien souvent des formes irrégulières (pas forcément des rectangles).
Dans QGIS (3.16.4) : Géotraitements QGIS > Géométrie vectorielle > Emprise orientée minimale (OMBB)